2007中國(guó)國(guó)際葡萄酒及葡萄酒文化展覽會(huì)
時(shí)間：2007-04-16至2007-04-18
地點(diǎn)：--中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中心
批準(zhǔn)單位：中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)
主辦單位：中國(guó)貿(mào)促會(huì)農(nóng)業(yè)分會(huì)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心
承辦單位：北京金萬洲會(huì)展服務(wù)有限公司
一． 中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的機(jī)遇和現(xiàn)狀
當(dāng)今的市場(chǎng)是自由的，不斷變化的，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)也不例外，對(duì)于國(guó)內(nèi)外葡萄酒企業(yè)來說中國(guó)市場(chǎng)存在著巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，
（1）機(jī) 遇：
中國(guó)成功的加入WTO，為國(guó)內(nèi)外葡萄酒企業(yè)提供了更加寬松的商業(yè)環(huán)境和大大降低了進(jìn)入中國(guó)的市場(chǎng)的門檻。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，13億人口的生活也在不斷提高，另外中國(guó)在國(guó)際地位和影響力的提高，吸引了各種國(guó)際性會(huì)議、活動(dòng)和比賽在中國(guó)舉行，國(guó)內(nèi)外文化交流和商務(wù)活動(dòng)的頻繁，越來越多外國(guó)人在中國(guó)生活，以及中國(guó)良好的旅游資源，也吸引了成千上萬的國(guó)際旅游者到中國(guó)，所有這些為葡萄酒帶來巨大的潛在市場(chǎng)。
（2）挑 戰(zhàn)：
盡管*近幾年中國(guó)的葡萄酒行業(yè)有了快速發(fā)展，但經(jīng)過了解和調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)者的數(shù)量增幅不大，其主要有以下原因：
n 中國(guó)古老的飲酒習(xí)慣影響著人民對(duì)于葡萄酒的認(rèn)識(shí)，經(jīng)常喝白酒、啤酒等；
n 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的不成熟和混亂；
n 對(duì)于飲酒傷身的理解有誤；
n 對(duì)于葡萄酒與其他酒的認(rèn)識(shí)模糊；
n 對(duì)于葡萄酒文化和知識(shí)的了解不足；
n 中國(guó)的葡萄酒行業(yè)的發(fā)展還處于初級(jí)階段；
n 東西方文化的差異也部分阻礙著葡萄酒的飲用。
n 葡萄酒企業(yè)對(duì)于消費(fèi)者的了解不夠，如消費(fèi)者不易識(shí)別不同葡萄酒的品牌和名稱等；
二． 中國(guó)餐桌飲食環(huán)境
目前葡萄酒在中國(guó)主要通過家庭生活的消費(fèi)為主，其次是商務(wù)應(yīng)酬，中國(guó)的餐桌飲食文化不同于國(guó)際，程序簡(jiǎn)單，隨意性強(qiáng)，具體如下：
環(huán) 境 節(jié) 奏 地 點(diǎn) 出席人員 距 離 目 的 時(shí) 間 評(píng) 價(jià)
家庭和朋友聚會(huì) 緩慢 家或私密的地點(diǎn) 家人、朋友 近 三餐、聚會(huì) 充裕 能夠充分享受葡萄酒，促進(jìn)葡萄酒的文化的交流，能夠增加葡萄酒的消費(fèi)
商務(wù)場(chǎng)合 快 酒店、公共場(chǎng)合 商業(yè)伙伴 遠(yuǎn) 生意 有限 不能充分享受葡萄酒，
從上表，我們可以看出，只有創(chuàng)造一個(gè)良好的適宜葡萄酒消費(fèi)和品嘗的環(huán)境和氛圍，才能更好擴(kuò)大中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。因?yàn)楹玫钠咸丫菩枰獣r(shí)間和空間去品嘗和觸摸。同時(shí)好的葡萄酒包含豐富的國(guó)別和地區(qū)甚至家族的文化，唯有了解酒的文化然后才能愛他，欣賞他，儲(chǔ)藏他。賣酒的同時(shí)要賣文化，因?yàn)槠咸丫频钠贩N種類太多，惟有文化具有特色和區(qū)分不同的葡萄酒。文化的灌輸和融合才能讓消費(fèi)者快速地記住你和了解你，這也是國(guó)內(nèi)外葡萄酒企業(yè)擁有和進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的關(guān)鍵。
三． 國(guó)內(nèi)外企業(yè)的可采取的對(duì)策：
經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查和分析，國(guó)內(nèi)外企業(yè)可以根據(jù)下面的建議開展在中國(guó)的業(yè)務(wù)：
1) 分析中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)，了解中國(guó)的葡萄酒種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
2) 創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)讓中國(guó)的進(jìn)口商、經(jīng)銷商、零售商以及消費(fèi)者品嘗不同的葡萄酒和了解葡萄酒的文化和相關(guān)知識(shí)；
3) 多種渠道和持久地傳播葡萄酒的知識(shí)和文化，特別是不同葡萄酒具有的文化；
4) 滿足中國(guó)消費(fèi)者的需求的同時(shí)，引導(dǎo)和改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念；
5) 發(fā)展含蓋具有中西葡萄酒文化的中國(guó)特色葡萄酒文化或者是適合中國(guó)消費(fèi)者的葡萄酒文化；
6) 從技術(shù)的角度，培養(yǎng)更多鉆研葡萄酒的種植、釀造和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)性人才；從市場(chǎng)的角度，培養(yǎng)更多了解國(guó)內(nèi)外葡萄酒文化和懂得中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷人才，專家、學(xué)者、撰稿人以及相關(guān)人才。
7) 不同國(guó)家和地區(qū)的相關(guān)政府、協(xié)會(huì)、商業(yè)機(jī)構(gòu)以及企業(yè)要具有整體意識(shí)和廣闊的胸懷采取聯(lián)合性的、戰(zhàn)略性的和目的性的手段或方式把中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)作大和獲取相應(yīng)的市場(chǎng)份額。
四． 我們的活動(dòng)為你帶來什么：
面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，作為一家市場(chǎng)研究和組織策劃相關(guān)活動(dòng)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，我們根據(jù)上面提到的對(duì)策，將于2007年4月16日-18日在北京中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中心舉辦2007中國(guó)國(guó)際葡萄酒文化展覽會(huì)，為國(guó)內(nèi)外企業(yè)搭建一個(gè)傳播葡萄酒文化和知識(shí)，品嘗葡萄酒和觸摸中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的場(chǎng)所，并為國(guó)內(nèi)外企業(yè)與中國(guó)的進(jìn)口商、經(jīng)銷商、零售商、記者和消費(fèi)者進(jìn)行文化交流、技術(shù)交流和貿(mào)易洽談創(chuàng)造一個(gè)*直接和有效的環(huán)境。我們希望通過舉辦展覽會(huì)、品嘗會(huì)、葡萄酒莊園之旅等豐富活動(dòng)傳播葡萄酒文化和知識(shí)，從文化意識(shí)
主辦單位：中國(guó)貿(mào)促會(huì)農(nóng)業(yè)分會(huì)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心
承辦單位：北京金萬洲會(huì)展服務(wù)有限公司
一． 中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的機(jī)遇和現(xiàn)狀
當(dāng)今的市場(chǎng)是自由的，不斷變化的，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)也不例外，對(duì)于國(guó)內(nèi)外葡萄酒企業(yè)來說中國(guó)市場(chǎng)存在著巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，
（1）機(jī) 遇：
中國(guó)成功的加入WTO，為國(guó)內(nèi)外葡萄酒企業(yè)提供了更加寬松的商業(yè)環(huán)境和大大降低了進(jìn)入中國(guó)的市場(chǎng)的門檻。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，13億人口的生活也在不斷提高，另外中國(guó)在國(guó)際地位和影響力的提高，吸引了各種國(guó)際性會(huì)議、活動(dòng)和比賽在中國(guó)舉行，國(guó)內(nèi)外文化交流和商務(wù)活動(dòng)的頻繁，越來越多外國(guó)人在中國(guó)生活，以及中國(guó)良好的旅游資源，也吸引了成千上萬的國(guó)際旅游者到中國(guó)，所有這些為葡萄酒帶來巨大的潛在市場(chǎng)。
（2）挑 戰(zhàn)：
盡管*近幾年中國(guó)的葡萄酒行業(yè)有了快速發(fā)展，但經(jīng)過了解和調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)者的數(shù)量增幅不大，其主要有以下原因：
n 中國(guó)古老的飲酒習(xí)慣影響著人民對(duì)于葡萄酒的認(rèn)識(shí)，經(jīng)常喝白酒、啤酒等；
n 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的不成熟和混亂；
n 對(duì)于飲酒傷身的理解有誤；
n 對(duì)于葡萄酒與其他酒的認(rèn)識(shí)模糊；
n 對(duì)于葡萄酒文化和知識(shí)的了解不足；
n 中國(guó)的葡萄酒行業(yè)的發(fā)展還處于初級(jí)階段；
n 東西方文化的差異也部分阻礙著葡萄酒的飲用。
n 葡萄酒企業(yè)對(duì)于消費(fèi)者的了解不夠，如消費(fèi)者不易識(shí)別不同葡萄酒的品牌和名稱等；
二． 中國(guó)餐桌飲食環(huán)境
目前葡萄酒在中國(guó)主要通過家庭生活的消費(fèi)為主，其次是商務(wù)應(yīng)酬，中國(guó)的餐桌飲食文化不同于國(guó)際，程序簡(jiǎn)單，隨意性強(qiáng)，具體如下：
環(huán) 境 節(jié) 奏 地 點(diǎn) 出席人員 距 離 目 的 時(shí) 間 評(píng) 價(jià)
家庭和朋友聚會(huì) 緩慢 家或私密的地點(diǎn) 家人、朋友 近 三餐、聚會(huì) 充裕 能夠充分享受葡萄酒，促進(jìn)葡萄酒的文化的交流，能夠增加葡萄酒的消費(fèi)
商務(wù)場(chǎng)合 快 酒店、公共場(chǎng)合 商業(yè)伙伴 遠(yuǎn) 生意 有限 不能充分享受葡萄酒，
從上表，我們可以看出，只有創(chuàng)造一個(gè)良好的適宜葡萄酒消費(fèi)和品嘗的環(huán)境和氛圍，才能更好擴(kuò)大中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。因?yàn)楹玫钠咸丫菩枰獣r(shí)間和空間去品嘗和觸摸。同時(shí)好的葡萄酒包含豐富的國(guó)別和地區(qū)甚至家族的文化，唯有了解酒的文化然后才能愛他，欣賞他，儲(chǔ)藏他。賣酒的同時(shí)要賣文化，因?yàn)槠咸丫频钠贩N種類太多，惟有文化具有特色和區(qū)分不同的葡萄酒。文化的灌輸和融合才能讓消費(fèi)者快速地記住你和了解你，這也是國(guó)內(nèi)外葡萄酒企業(yè)擁有和進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的關(guān)鍵。
三． 國(guó)內(nèi)外企業(yè)的可采取的對(duì)策：
經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查和分析，國(guó)內(nèi)外企業(yè)可以根據(jù)下面的建議開展在中國(guó)的業(yè)務(wù)：
1) 分析中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)，了解中國(guó)的葡萄酒種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
2) 創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)讓中國(guó)的進(jìn)口商、經(jīng)銷商、零售商以及消費(fèi)者品嘗不同的葡萄酒和了解葡萄酒的文化和相關(guān)知識(shí)；
3) 多種渠道和持久地傳播葡萄酒的知識(shí)和文化，特別是不同葡萄酒具有的文化；
4) 滿足中國(guó)消費(fèi)者的需求的同時(shí)，引導(dǎo)和改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念；
5) 發(fā)展含蓋具有中西葡萄酒文化的中國(guó)特色葡萄酒文化或者是適合中國(guó)消費(fèi)者的葡萄酒文化；
6) 從技術(shù)的角度，培養(yǎng)更多鉆研葡萄酒的種植、釀造和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)性人才；從市場(chǎng)的角度，培養(yǎng)更多了解國(guó)內(nèi)外葡萄酒文化和懂得中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷人才，專家、學(xué)者、撰稿人以及相關(guān)人才。
7) 不同國(guó)家和地區(qū)的相關(guān)政府、協(xié)會(huì)、商業(yè)機(jī)構(gòu)以及企業(yè)要具有整體意識(shí)和廣闊的胸懷采取聯(lián)合性的、戰(zhàn)略性的和目的性的手段或方式把中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)作大和獲取相應(yīng)的市場(chǎng)份額。
四． 我們的活動(dòng)為你帶來什么：
面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，作為一家市場(chǎng)研究和組織策劃相關(guān)活動(dòng)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，我們根據(jù)上面提到的對(duì)策，將于2007年4月16日-18日在北京中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中心舉辦2007中國(guó)國(guó)際葡萄酒文化展覽會(huì)，為國(guó)內(nèi)外企業(yè)搭建一個(gè)傳播葡萄酒文化和知識(shí)，品嘗葡萄酒和觸摸中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的場(chǎng)所，并為國(guó)內(nèi)外企業(yè)與中國(guó)的進(jìn)口商、經(jīng)銷商、零售商、記者和消費(fèi)者進(jìn)行文化交流、技術(shù)交流和貿(mào)易洽談創(chuàng)造一個(gè)*直接和有效的環(huán)境。我們希望通過舉辦展覽會(huì)、品嘗會(huì)、葡萄酒莊園之旅等豐富活動(dòng)傳播葡萄酒文化和知識(shí)，從文化意識(shí)
聯(lián)系方式
聯(lián)系電話： 010-64416542 64414996
傳真： 010-64412631
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